U prostoru dvorca Oršić u Gornjoj Stubici održana je konferencija za medije na kojoj je predstavljen program ovogodišnje manifestacije Babičini kolači

25.03.2019.

U ponedjeljak, 25. ožujka 2019. godine u dvorcu Oršić u Gornjoj Stubici održana je konferencija za medije na kojoj je najavljena 13. po redu manifestacija Babičini kolači.

Manifestaciju organiziraju Krapinsko-zagorska županija, Turistička zajednica KZŽ i Zagorska razvojna agencija, u suradnji sa Općinom Gornja Stubica i Muzejima Hrvatskog zagorja, a bit će održana u subotu, 30. ožujka 2019. godine u dvorcu Oršić, s početkom u 15,00 sati.

Manifestaciju su najavili zamjenica župana KZŽ Jasna Petek, načelnik Gornje Stubice Jasmin Krizmanić, voditeljica Ureda TZKZŽ Sanja Škrinjar, ravnateljica Zagorske razvojne agencije Karolina Barilar i ravnateljica Muzeja Hrvatskog zagorja Nadica Jagarčec.

 Kao domaćin, načelnik Jasmin Krizmanić između ostaloga je rekao da mu je drago da je upravo Gornja Stubica izabrana kao jedan od partnera i kao lokacija manifestacije, jer će posjetitelji imati priliku vidjeti gastro i kulturnu ponudu gornjostubičkog kraja, kroz sudjelovanje naših udruga.

„Babičini kolači“, natjecanje zagorskih baka u pripremi autohtonih slastica po receptima što su ih naslijedile od svojih majki, baka i prabaka, jedinstvena je manifestacija Krapinsko-zagorske županije kojom ona promiče vrijednosti žena, obitelji te živom čuva gastronomsku tradiciju Zagorja.

 

Za pobjedničku lentu natječu se babice koje dolaze iz svih dijelova Županije, a osvaja ju ona čiji  kolač dobije najviše bodova za autohtonost recepture i sastojaka, za okus i izgled kolača te za domišljatost u prezentaciji. Svaki detalj koji oko može zamijetiti, a nepce okusiti, važan je element pri bodovanju vrsne ocjenjivačke komisije koja proglašava pobjednicu.

 

Ove godine 42 babice će se natjecati pred ocjenjivačkom komisijom koju čine vrsni gastronomski znalci: Branko Čukelj, direktor hrane i pića u hotelu Sheraton, dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza a ujedno i predsjednik ovogodišnje ocjenjivačke komisije,  Božica Brkan, glavna urednica internetskog portala Oblizeki i  Dražen Đurišević, promotor Podravkine kuhinje.

Na 13. manifestaciji imat ćemo i goste iz Solina koji će predstaviti kulturu i tradiciju kraja  iz  kojeg dolaze. Predstavit će se i sudionici virovske „Prkačijade“ te slovenski partneri na projektu „Uživam tradiciju“. Naime, svake godine je veliki interes iz cijele Hrvatske a i šire za sudjelovanjem na manifestaciji no u natjecanju Babičinih kolača mogu sudjelovati samo zagorske bake.

Osim za jedno od tri pobjednička mjesta, babice se  natječu i  za priznanje za vizualni dojam pod nazivom „Izvorno zagorsko“. U ovoj kategoriji boduje se opći dojam koliko su se natjecateljice svojom odjećom koju su odabrale nositi prilikom manifestacije i dekoracijom svog izlagačkog mjesta uspjele približiti starini zagorskog duha i tradiciji, a o tome će uz predsjednicu žirija Tatjanu Brlek, voditeljicu  Muzeja Staro selo Kumrovec odlučivati i koreografkinja KUD-a Matija Gubec Mirjana Sačer te muzejska savjetnica u Muzejima Hrvatskog zagorja Vlatka Filipčić Maligec.

 

Kao i svake godine, nakon manifestacije i natjecanja bit će izdana i knjiga svih recepata kolača natjecateljica. No prije toga, izloženi kolači pripremljeni na tradicionalan način prema originalnoj recepturi naših zagorskih babica mogu se kušati na samoj manifestaciji „Babičini kolači“ u Gornjoj Stubici.

 

 


Novosti

19.08.2019 DAN OTVORENIH VRATA DVD-a SVETI MATEJ I OBILJEŽAVANJE GODIŠNJICE BRATIMLJENJA SA DVD-om VIDOVEC

U nedjelju 18. kolovoza 2019. godine održan je Dan otvorenih vrata DVD-a Sveti Matej u vatrogasnom domu Sveti Matej. Uz članove DVD-a Sveti Matej, Vido ...

13.08.2019 Čišćenje rezervoara lokalnog vodovoda „Dobri Zdenci“

Dana, 13. kolovoza 2019. godine izvršeno je čišćenje rezervoara lokalnog vodovoda „Dobri Zdenci“. Rezervoar je zapremine 400 ...

13.08.2019 OBAVIJEST POTROŠAČIMA VODE LOKALNOG VODOVODA „DOBRI ZDENCI“

Obavještavaju se potrošači vode lokalnog vodovoda „Dobri Zdenci“ da će dana 13. kolovoza 2019. godine biti bez vode na cijelom di ...

Prikaži još novosti

PROJEKTI OPĆINE GORNJA STUBICA FINANCIRANI SREDSTVIMA EUROPSKE UNIJE

Rekonstrukcija nerazvrstane ceste Šagudovec - Sekirevo Selo

  OVAJ PROJEKT SUFINANCIRAN JE SREDSTVIMA EUROPSKE UNIJE Europski poljoprivredni fond za ruralni razvoj Rekonstrukcija nerazvrstane ceste Šagudovec – Sekirevo Selo ... nastavak

Izrada Strategije razvoja Općine Gornja Stubica za razdoblje 2018. - 2028.

    OVAJ PROJEKT SUFINANCIRAN JE SREDSTVIMA EUROPSKE UNIJE Europski poljoprivredni fond za ruralni razvoj Strategija razvoja Općine Gornja Stubica za razdoblje do 2028. g ... nastavak

Izgradnja i opremanje dječjeg vrtića u Gornjoj Stubici

  OVAJ PROJEKT SUFINANCIRAN JE SREDSTVIMA EUROPSKE UNIJE Europski poljoprivredni fond za ruralni razvoj Izgradnja i opremanje dječjeg vrtića u Gornjoj Stubici     & ... nastavak


 

Zaštita osobnih podataka:

Općina Gornja Stubica
ADRESA: Trg Svetog Jurja 2, 49245 Gornja Stubica
TELEFON: 049/289-282,049/290-915
TELEFAX: 049/289-687
E-mail: